Esper Chacur Filho 5m659

É advogado, pós-graduado em direito processual pela PUC-SP, economista e, por opção e paixão, enófilo. Escreve sobre vinhos e destilados aos domingos.

Esper Chacur Filho
Fatias de peixe cru sobre uma tpábua posta sobre uma mesa, com uma taça de vinho branco ao lado
  • 10/09/2021 10h00

Saiba quais vinhos combinam com peixes de água doce 6h4k59

Close em cacho de uvas brancas
  • 03/09/2021 10h00

Vinho da casta Arinto é uma ótima pedida para o verão e merece mais atenção do público brasileiro 1m2l4e

Taça de vinho branco cheia na metade e duas xícaras de café
  • 21/08/2021 10h00

Vinho e café combinam? Confira situações em que as bebidas vão bem lado a lado 5h5i6m

Vários tipos de presunto e um pão em primeiro plano e uma taça de vinho atrás
  • 07/08/2021 10h00

De delicados a ácidos: conheça os vinhos da região italiana do Friuli 1q1i3d

Pessoa usando um saca-rolhas em formato bailarina
  • 31/07/2021 10h00

Quais são os diferentes tipos e como escolher um bom saca-rolhas 651067

Tábua branca com queijos cortados e pães dentro de uma cestinha. Taça de vinho tinto
  • 23/07/2021 10h00

Minas Gerais desponta como um bom Estado produtor de vinho; confira sugestões 1i1s2a

Vinhedo. Imagem com uma montanha com listras verdes e marrons
  • 16/07/2021 10h00

Subjugada por décadas, casta Barbera entrega vinhos gastronômicos e agradáveis 4i1h1g

Duas taças de vinho pouco cheias, uma com vinho tinto outra com vinho branco em cima de uma toalha de mesa branca
  • 09/07/2021 10h00

Por que há predominância de Bordeaux entre os vinhos ses? 115l1d

Mãos de três pessoas brindando com três taças pouco cheias de vinho branco
  • 25/06/2021 10h00

Vinhos doces de Sauternes sofrem ataque da ‘podridão nobre’; entenda 25749

Uma taça de vinho branco servida até a metade e segurada por uma mão. Atrás, um cenário desfocado de um lago e algumas montanhas
  • 19/06/2021 10h00

Da culinária chinesa a frutos do mar: saiba como harmonizar os vinhos da casta Chenin Blanc 4n6g1r

Vinho branco servido até a metade em uma taça. Cenário em volta está desfocado
  • 12/06/2021 10h00

Vinhos da Alsácia: confira sugestões disponíveis no mercado nacional 2ip34

Duas mãos, aparentemente a de um homem e a de uma mulher, brindam com taça de espumante em um gramado aberto
  • 04/06/2021 20h03

Conheça a história do Asti, um dos espumantes mais famosos do mundo 5r424w

Vinícola na região do Valle do Uco
  • 21/05/2021 10h00

Conheça os vinhos elegantes da microrregião argentina Valle de Uco 1i5f5b

Vinho sendo servido em uma taça e outra taça ao lado, já com metade do copo com o líquido
  • 14/05/2021 09h00

Além dos vinhos brancos, Alemanha produz ótimos tintos; confira sugestões 1u4q6h

Adega com vários barris de vinhos. Eles são marrom claro e estão colocados deitados, um em cima dos outros.
  • 07/05/2021 10h00

Diversidade climática faz com que a Sicília ofereça vinhos únicos e a preços competitivos 286e5u

Duas taças com vinho branco servido até a metade apoiadas em uma mesa de madeira, que está em segundo plano
  • 01/05/2021 10h00

Saiba como harmonizar os vinhos brancos espanhóis da região de Rueda 21f6n

quatro ânforas antigas de cobre
  • 24/04/2021 08h00

Ânfora encontrada em sepultura indica que Borgonha já produzia vinho há 25 séculos 2g372r

Vinícola na França é mostrada em primeiro plano, com uma cidade e o céu azul aparecendo no horizonte
  • 18/04/2021 08h00

Regiões demarcadas indicam onde vinho é produzido e quais uvas são usadas; saiba mais 5f4l3g

garrafa de vinho, taça com meio copo cheio e livro. vela acesa
  • 09/04/2021 10h00

A nostálgica Pensão Humaitá e sua importância para a cultura do vinho no Brasil 4n1c2w

Vinho e pão
  • 03/04/2021 13h56

Vinho tem lugar especial na mesa de Páscoa; veja como combinar com vários tipos de peixe 35164